Pasta Chips

Name: Pasta Chips
Prep time: 35 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Paquete de Pasta; 2 Cucharadas de Aceite de oliva; 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida; 3/4 Taza de Queso parmesano; 3 Chiles guajillo; 2 Chiles de árbol secos; 1 Chile morita; 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®; 1/2 Paquete de Queso crema; 1 Cucharada de Sal con ajo en polvo

Prepara para tus reuniones con amigos o familia una botana sencilla de PASTA CHIPS en Airfryer y un DIP de CHILE con Media Crema NESTLÉ®.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 42 min

Utensilios

Toalla de papel

Bol

Cuchara

Freidora

Licuadora

Ingredientes

1 Paquete de Pasta tipo pluma (200 g)
2 Cucharadas de Aceite de oliva
1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
3/4 Taza de Queso parmesano rallado
3 Chiles guajillo sin semillas y fritos
2 Chiles de árbol secos sin semillas y fritos
1 Chile morita frito
1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
1/2 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (95 g)
1 Cucharada de Sal con ajo en polvo

¡A cocinar!

Mezcla

1. Coloca la pasta cocida y escurrida sobre papel absorbente para retirar el exceso de agua. Mézclala con el aceite de oliva, la pimienta y el queso parmesano hasta incorporar.

Cocina

2. Añade un poco de pasta en la Freidora de Aire Digital OSTER®, evitando que se encimen y cocina a 160 °C de 7 a 10 minutos, retira la canastilla, mueve y cocina de 2 a 5 minutos más o hasta que estén crujientes; repite con el resto de la pasta; colócalas en un recipiente.

Sirve

3. Para el dip, licúa los chiles con la Media Crema NESTLÉ®, el queso crema y la sal con ajo. Ofrece el dip con los chips de pasta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
573.5 kcal = 2,402kj /por porción

Carbohidratos	45 g
Energía	573.5 kcal
Grasas	34.8 g
Fibra	2.9 g
Proteína	20.3 g
Grasas saturadas	17.7 g
Sodio	1863.3 mg
Azúcares	6.2 g

Consejo nutritional

La pasta contiene carbohidratos que te aportan energía.

Consejo culinario

Cuando frías los chiles, debes moverlos constantemente así evitarás que se quemen y su sabor sea amargo.

Pasta Chips