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Almohadas escarchadas

Con el tradicional sabor a LA LECHERA® .

  • Total: 35min
    Cocción: 35min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Huevo ligeramente batido
  • 1/4 Taza Cajeta
  • Kilogramo Pasta hojaldre
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 300 Gramos Fruta cristalizada mixtas picadas
  • 1 Paquete Queso crema (190 g)

Instrucciones

  1. Batir el queso crema hasta acreme

  2. Rellena

    En una mesa enharinada extiende la pasta hojaldre con la ayuda de un rodillo y corta en rectángulos de 12 x 15 cm. Barniza las orillas con el huevo batido y coloca en el centro un poco de la preparación anterior, dobla las esquinas hacia el centro de manera que quede una sobre otra formando las almohadas evitando que no se salga el relleno.

  3. Hornea

    Colócalas en una charola previamente engrasada y enharinada, barniza con un poco de huevo y espolvorea el azúcar. Hornea por 50 minutos o hasta que la masa comience a dorar.

  4. Hornear durante 50 minutos o hasta que la masa empiece a dorarse. Retirar y servir.

  5. Consejo culinario

    Puedes poner frutas naturales o jaleas, siempre y cuando no estén líquidos.

  6. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: El huevo es buena fuente de vitamina D, la cual interviene en la absorción de calcio y fósforo que puede ayudar a mantener los huesos fuertes.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 587kcal = 2,458kj /por porción

  • 13.98 (tbsp) Azúcar añadido
  • 29.00 (mg) Magnesio
  • 587.39 Kcal Energía
  • 214.52 (mg) Calcio
  • 10.96 (g) Proteina
  • 2.27 (mg) Hierro
  • 252.40 (mg) Potasio
  • 18.83 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.28 (mg) Vitamina C
  • 116.60 IU Vitamina A
  • 0.34 IU Vitamina D
  • 0.36 (mg) Vitamina E
  • 99.77 (g) Carbohidratos
  • 65.20 (g) Azúcares
  • 1.79 (g) Fibra
  • 482.68 (mg) Sodio
  • 16.21 (g) Grasas
  • 8.29 (g) Grasas saturadas
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