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Ensalada Aurora

Ensalada fresca con zanahoria y pimientos.

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 1 1/2 Cucharadita Mostaza
  • 250 Gramos Jamón de pavo Cortado en cubos
  • 1 Taza Zanahorias Lavada pelada y rallada
  • 4 Piezas Huevo Cocido
  • 1 Pieza Lechuga romana orejona, lavada, pelada y rallada
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/2 Taza Pimiento morrón rojo cortado en bastones
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/4 Taza Salsa de tomate
  • 1/2 Taza Pimiento morrón amarillo cortado en bastones

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

302.7 kcal = 1,268kj /por porción


Carbohidratos 14.5 g
Energía 302.7 kcal
Grasas 18 g
Fibra 3.3 g
Proteína 21.4 g
Grasas saturadas 9 g
Sodio 1022.4 mg
Azúcares 7.8 g

Consejo nutritional

La lechuga tiene un alto contenido en fibras, vitamina A, vitamina C y minerales como el potasio, el calcio y el hierro, por lo que es muy eficaz en las dietas de adelgazamiento.

Consejo culinario

Mantén tus ensaladas más frescas mezclándolas en un molde de plástico, colocando una toalla de papel húmeda suavemente sobre la ensalada y luego cubriendo el molde con una tapa hermética.

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