| Carbohidratos | 14.8 g |
| Energía | 304 kcal |
| Grasas | 18 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Proteína | 21.4 g |
| Grasas saturadas | 9 g |
| Sodio | 1022.1 mg |
| Azúcares | 7.8 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Ensalada Aurora
Por Mariana Ortega
Ensalada fresca con zanahoria y pimientos.
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 1/2 Cucharadita Mostaza
- 250 Gramos Jamón de pavo Cortado en cubos
- 1 Taza Zanahorias Lavada pelada y rallada
- 4 Piezas Huevo Cocido
- 1 Pieza Lechuga romana orejona, lavada, pelada y rallada
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
- 1/2 Taza Pimiento morrón rojo cortado en bastones
- 1/4 Cucharadita Sal
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 1/4 Taza Salsa de tomate
- 1/2 Taza Pimiento morrón amarillo cortado en bastones
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¡A cocinar!
Licuar
- 1.Para el aderezo, licua la Media Crema NESTLÉ® con la salsa cátsup, mostaza , sal con cebolla en polvo.
Mezclar
- 2.En un plato mezcla la lechuga con el resto de los ingredientes(pimientos, jamón , zanahoria, huevo cocido)
Verter
- 3.Vierte la ensalada con el aderezo.
Consejo nutricional
La lechuga tiene un alto contenido en fibras, vitamina A, vitamina C y minerales como el potasio, el calcio y el hierro, por lo que es muy eficaz en las dietas de adelgazamiento.
Consejo culinario
Mantén tus ensaladas más frescas mezclándolas en un molde de plástico, colocando una toalla de papel húmeda suavemente sobre la ensalada y luego cubriendo el molde con una tapa hermética.
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