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Ensalada Aurora

Ensalada fresca con zanahoria y pimientos.

  • Total: 25min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 295kcal = 1,234kj /por porción

  • 227.88 (mg) Colesterol
  • 200.00 (g) Agua
  • 30.35 (mg) Magnesio
  • 294.94 Kcal Energía
  • 61.91 (mg) Calcio
  • 20.84 (g) Proteina
  • 2.20 (mg) Hierro
  • 523.53 (mg) Potasio
  • 58.59 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.05 (mg) Vitamina C
  • 516.31 IU Vitamina A
  • 1.06 IU Vitamina D
  • 1.24 (mg) Vitamina E
  • 11.42 (g) Carbohidratos
  • 6.18 (g) Azúcares
  • 2.35 (g) Fibra
  • 817.74 (mg) Sodio
  • 18.65 (g) Grasas
  • 9.59 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 1/2 Cucharadita Mostaza
  • 250 Gramos Jamón de pavo Cortado en cubos
  • 1 Taza Zanahorias Lavada pelada y rallada
  • 4 Piezas Huevo Cocido
  • 1 Pieza Lechuga romana orejona, lavada, pelada y rallada
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/2 Taza Pimiento morrón rojo cortado en bastones
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/4 Taza Salsa de tomate
  • 1/2 Taza Pimiento morrón amarillo cortado en bastones

Instrucciones

    1. Licuar

      Para el aderezo, licua la Media Crema NESTLÉ® con la salsa cátsup, mostaza , sal con cebolla en polvo.

    2. Mezclar

      En un plato mezcla la lechuga con el resto de los ingredientes(pimientos, jamón , zanahoria, huevo cocido)

    3. Verter

      Vierte la ensalada con el aderezo.

    4. Consejo Culinario

      Mantén tus ensaladas más frescas mezclándolas en un molde de plástico, colocando una toalla de papel húmeda suavemente sobre la ensalada y luego cubriendo el molde con una tapa hermética.

    5. Consejo Nutricional

      La lechuga tiene un alto contenido en fibras, vitamina A, vitamina C y minerales como el potasio, el calcio y el hierro, por lo que es muy eficaz en las dietas de adelgazamiento.

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