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Ensalada blanca

Ensalada a base de endivias, champiñones , espárragos y papas.

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Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

3 Cucharadas Aceite de oliva
4 Cucharadas Vinagre
1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
4 Piezas Papa Medianas, peladas, cortadas en cuatro y cocidas
8 Piezas Espárragos Blancos, lavados y cortados en trozos
1 Taza Champiñones Fileteados y escurridos
3 Piezas Endibia 3 piezas, lavadas y cortadas en trozos
1/4 Cucharadita Sal
30 Miligramos Agua
1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®

Instrucciones

Preparar

Prepara el aderezo, mezclando el aceite, el vinagre, el agua , sal con cebolla en polvo, la cucharada de MAGGI®
Mezclar

Mezcla los demás ingredientes en una ensaladera(papas, espárragos, champiñones, endivias)
Bañar

Baña con el aderezo.
Consejo Culinario

Asegúrate de que la lechuga este en un toper hermetico y secas en su totalidad para su mayor conservación .
Consejo Nutricional

La ensalada es fuente de vitamina C, libre de colesterol, libre de grasa saturada ,sin adición de azúcar.

Información nutricional: 143kcal = 598kj /por porción

142.98 Kcal Energía

2.96 (g) Proteina

8.01 (g) Carbohidratos
1.19 (g) Azúcares
3.63 (g) Fibra
455.57 (mg) Sodio
11.59 (g) Grasas
1.62 (g) Grasas saturadas

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