Salsa borracha

Salsa típica mexicana para acompañar antojitos mexicanos. elaborado Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ingredientes

Licuar

Licua; los jitomates con los chiles, la cebolla en polvo ,sal, agua, cónsome de pollo y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
Freir

Calienta el aceite y fríe la salsa; cocina por 10 minutos, retira del fuego y deja enfriar ligeramente. Agrega el tequila, mezcla y ofrece.
Consejo culinario

Asa los chiles secos en un comal junto con el jitomate antes de licuar. Deja que doren solo un poco sin dejar que se carbonice. Puedes agregar tequila para darle un toque diferente a la salsa.
Consejo nutricional

Los chiles serranos, se ha visto que tiene efectos anticancerosos, analgésicos, antiinflamatorios, y antimicrobianos.En el aparato respiratorio puede actuar como expectorante para problemas de congestión o tos.