4 porciones
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Fácil
36.02 kcal
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Ingredientes

  • 1/4 Pieza Cebolla dulce picada
  • 1/2 Taza Agua
  • 2 Piezas *Chile guajillo grandes, asados y desvenados (14 g)
  • 10 Piezas Chile de árbol seco asados y desvenados
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 3 Piezas Jitomate asados
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Preparación

  • Remoja los chiles en el agua caliente por 20 minutos para hidratarlos. Licua los chiles de árbol con los chiles guajillo y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® .
  • Retira del fuego, deja enfriar y ofrece con las enchiladas. Decora con rebanadas de chile de árbol fritos.
  • Asa los chiles en un sarten con poca aciete y licua. sazona con sal y pimienta. Servir con queso blanco desmoronado para las enchiladas
  • El chile de árbol ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. también, a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre. Gracias a su capsaicina ayuda a acelerar el metabolismo, por lo que ayuda a perder peso. La capsaicina, de igual forma, estimula la circulación.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 7
  • Total de carbohidratos (g)  : 5.94
  • Energía (Kcal)  : 36.02
  • Grasas totales (g)  : 0.61
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.38
  • Hierro (mg)  : 0.61
  • Proteínas (g)  : 1.29
  • Sodio (mg)  : 642.09
  • Grasas saturadas (g)  : 0.41
  • Azúcares totales (g)  : 2.69
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.2

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