Brownies de cappuccino

Con el toque energizante de NESCAFÉ® Cappuccino Original.

Dificultad Intermedio
Porciones 14

Ingredientes

  • 3 Piezas Huevo
  • 2 Sobres NESCAFÉ® Capuccino Original (Mezcla en polvo para preparar café capuccino)
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 Taza Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Barra Mantequilla derretida, 90 g
  • 2 1/2 Tazas Chocolate en polvo granulado ABUELITA®

¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.  Precalentar el horno a 180 °C.
  • 2.  Mezcla los huevos junto con el NESCAFÉ® Cappuccino Original y la vainilla.

Incorporar

  • 3.  Aparte,mezcla el harina, el polvo para hornear e incorpora la mantequilla y el Chocolate en Polvo Granulado ABUELITA®. Incorpora la mezcla anterior y mueve hasta obtener una preparación homogénea. Vierte en un molde engrasado y enharinado, hornea por 45 minutos. Retira del horno.

Servir

  • 4.  Enfría y ofrece inmediatamente.

Consejo nutritional

El café contiene un 71% de hidratos de carbono, 27% de proteínas y 2% de grasas. Es rico en vitamina B2, también aporta sales minerales como potasio, la sal mineral más abundante aunque también contiene calcio, fósforo y hierro. Es uno de los alimentos vegetales más ricos en compuestos antioxidantes como los ácidos clorogénicos, los polifenoles y las melanoidinas; ello hace que su consumo sea muy recomendable.

Tip para Brownies de cappuccino

Agrega una taza de nueces picadas a la preparación.

Consejo culinario

Puedes decorar con un betún de chocolate con café o con Chocolate Semiamargo CARLOS V® en trozos.

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