Intermedio
Consejo nutritional
La vitamina C puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, la puedes encontrar en las frambuesas.
Ingredientes
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 4 Piezas Huevo
- 1 1/2 Cucharadita Canela
- 4 Piezas Pan tipo cuernito cortado en cubos grandes
- 1/2 Taza Nuez picada
- 3/4 Taza Frambuesas limpia
¡A cocinar!
Mezclar
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1. Horno precalentado a 180 ºC
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2. Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® juntos con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevo, y la canela molida. Agrega los pedazos de cuernitos y deja remojar durante 5 minutos.
Verter
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3. Vierte la mitad de la mezcla en un refractario, previamente engrasado y enharinado y espolvorea la mitad de las nueces y de las frambuesas. Rellena el recipiente con la otra mitad de los cuernitos e incorpora el resto de las nueces y las frambuesas.
Hornear/Servir
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4. Hornea durante 35 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio; ofrece tibio.
Consejo culinario
Evita hornear demasiado ya que el budín puede quedar reseco.