Burritos de carne molida
  • Total

    30
  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    5

Burritos de carne molida

Por Aranza Gavia

Atrévete a preparar un delicioso BURRITO de CARNE MOLIDA acompañado con frijoles, aguacate y el toque de Jugo MAGGI® y CROSSE & BLACKWELL®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Cuchara de madera

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 Cucharadas de Aceite vegetal
  • 1/2 Cebolla picada finamente
  • 1 Cucharada de Ajo picado finamente
  • 500 Gramos de Carne de res molida
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 2 Piezas de Chile serrano cortados en rodajas
  • 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 5 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
  • 6 Tortillas de harina para burritos, calientes
  • 1 Taza de Frijoles bayos enteros calientes
  • 1 Paquete de Queso cheddar rallado (226 g)
  • 1/2 Cebolla picada finamente
  • 2 Jitomates cortados en cubos
  • 1 Chile serrano picado finamente
  • 5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Aguacate cortado en cubos
  • 1 Limón (su jugo)
  • 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
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¡A cocinar!

Cocina

  • 1.En una sartén, calienta el aceite y fríe ½ cebolla hasta que cambie de color. Agrega el ajo, la carne, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, 2 chiles, la sal con ajo y el perejil; cocina por 3 minutos.

Rellena

  • 2.Rellena las tortillas con la preparación de carne, añade frijoles y queso, doblas las orillas y enrolla. Ásalos en una sartén por ambos lados y corta a la mitad.

Sirve

  • 3.Para el pico de gallo, mezcla ½ cebolla con los jitomates, 1 chile serrano, el cilantro, el aguacate, el jugo de limón, la sal con cebolla y acompaña con los burritos. Ofrece.
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Carbohidratos 44.2 g
Energía 713.9 kcal
Grasas 39 g
Fibra 8.5 g
Proteína 46.9 g
Grasas saturadas 18.7 g
Sodio 1623.9 mg
Azúcares 4.6 g

Consejo nutricional

Consume aguacate para incrementar la ingesta de vitamina E.

Consejo culinario

Puedes añadir tocino y chorizo.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

50 38.9g / 50%
24 44.2g / 24%
26 46.8g / 26%
35 713.8g / 35%
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