Burritos de carne con dip de chorizo

Name: Burritos de carne con dip de chorizo
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 Lata Media Crema NESTLÉ®; 2 Cucharadas Aceite de maíz; 1/4 Cucharadita Pimienta negra; 1 Pieza Cebolla; 2 Piezas Chorizo; 1 Paquete Tortillas de harina; 500 Gramos Carne de res; 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo; 1 1/2 Pieza Chile serrano; 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo

Burritos de carne con dip de chorizo hecho con Media Crema NESTLÉ®

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Dificultad Fácil

Porciones 6

Utensilios

Batidora

Espumadera

Cuchillo

Sartén

Ingredientes

1 Lata Media Crema NESTLÉ® para el dip
2 Cucharadas Aceite de maíz para el relleno
1/4 Cucharadita Pimienta negra para el dip
1 Pieza Cebolla fileteada, para el relleno
2 Piezas Chorizo desmoronado y frito (400 g), para el dip
1 Paquete Tortillas de harina calientes (330 g)
500 Gramos Carne de res molida, para el relleno
1 Cucharada Consomé de pollo en polvo para el relleno
1 1/2 Pieza Chile serrano picados finamente, para el relleno
1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo para el dip

¡A cocinar!

Calentar

1. Para el relleno, calienta el aceite, fríe la cebolla y cocina hasta que esté transparente. Añade los chiles serranos, la carne y el consomé de pollo; cocina durante 7 minutos o hasta que la carne esté cocida.

Mezclar

2. Para el dip, mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la sal con cebolla, la pimienta y el chorizo, calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Agregar

3. Para formar los burritos, toma una tortilla, agrega un poco del relleno y forma los burritos doblando las puntas hacia adentro. En una sartén caliente, asa los burritos por ambos lados hasta que estén dorados y ofrece con el dip.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
527.2 kcal = 2,205kj /por porción

Carbohidratos	31.5 g
Energía	527.2 kcal
Grasas	31 g
Fibra	2.3 g
Proteína	28.6 g
Grasas saturadas	12.5 g
Sodio	1456.2 mg
Azúcares	4.5 g

Consejo nutritional

Puedes sustituir las tortillas de harina por tortillas de maíz, ya que tienen mayor cantidad de fibra, vitaminas y minerales.

Consejo culinario

Decora con un poco de chorizo frito y perejil picado.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 54 30.9g / 54%

Carbohidratos 24 31.5g / 24%

Proteina 22 28.5g / 22%

Energykilocalories 26 527.2g / 26%

Burritos de carne con dip de chorizo