Fácil
Consejo nutritional
Consumir media taza de calabacita incrementa el aporte de fibra diaria.
Ingredientes
- 5 Rodajas de Tocino picadas
- 1/4 Cebolla picada finamente
- 1 Diente de Ajo picado finamente
- 5 Jitomates cortados en cubos
- 1 Chile serrano picado finamente
- 5 Calabazas cortadas en cubos
- 1/2 Taza de Agua
- 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
- 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
¡A cocinar!
Cocina
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1. Fríe el tocino hasta que esté dorado, agrega la cebolla con el ajo y cocina por 3 minutos. Añade el jitomate, el chile serrano y las calabazas; cocina por 5 minutos más.
Vierte
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2. Vierte el agua, la pimienta y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; mezcla y cocina de 10 a 15 minutos.
Sirve
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3. Ofrece.
Consejo culinario
Evita utilizar calabazas de color amarillo marrón ya que su sabor puede ser amargo.