Fácil
27 min
Consejo nutritional
El jitomate, es una excelente fuente de potasio la cual te ayudará a evitar calambres.
Ingredientes
- 100 Gramos Tocino , picado
- 500 Gramos Salchichas , cortadas en rodajas
- 1 Pieza Cebolla , fileteada
- 3 Piezas Jitomate , cortados en cubos
- 2 Piezas Chile serrano , cortado en tiras
- 1 Taza Puré de tomate
- 1/2 Taza Agua
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 1 Pieza Papa , cortada en cubos y cocida
¡A cocinar!
Fríe
-
1. Fríe el tocino hasta que dore, añade la cebolla con las salchichas y cocina hasta que la cebolla esté transparente
Licuar
-
2. Agrega el jitomate con los chiles y cocina hasta que cambien de color; reserva. Licúa el puré con el agua, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la sal con cebolla.
Cocinar
-
3. Vierte sobre las salchichas, agrega la papa y cocina hasta que espese ligeramente. Ofrece.
Consejo culinario
Si deseas puedes agregar cilantro a la preparación.
Es muy sencilla, me encanto