Fácil
1 min
Consejo nutritional
El camarón, además de ser delicioso, es bajo en calorías; contiene ácidos grasos omega-3, vitaminas D y B12.
Ingredientes
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Taza Harina de trigo
- 2 Piezas Huevo
- 1 Cucharada Polvo para hornear
- Kilogramo Camarón
- 1/2 Taza Aceite de maíz
- 2 Barras Surimi picado finamente
- 2 Cucharadas Cebolla picada finamente
- 1/4 Taza Perejil fresco picado finamente
- 1 Pieza Chile serrano sin semillas
¡A cocinar!
Mezclar
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1. Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la harina, el polvo para hornear y el huevo.
Sumergir
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2. Sumerge los camarones y fríelos en el aceite caliente. Escúrrelos en servitoallas para retirar el exceso de aceite.
Mezclar
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3. Para la salsa tampico, mezcla la mayonesa con los demás ingredientes con el surimi, la cebolla, el perejil y el chile. Sirve acompañando los camarones.
Consejo culinario
Acompañar con arroz blanco.