Intermedio
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
655 kcal = 2,741kj /por porción
| Carbohidratos | 82.7 g |
| Energía | 655 kcal |
| Grasas | 34.1 g |
| Fibra | 8.3 g |
| Proteína | 12.1 g |
| Grasas saturadas | 15.9 g |
| Sodio | 367.1 mg |
| Azúcares | 51.2 g |
Capirotada
En tu menú no puede faltar este clásico postre mexicano: ¡CAPIROTADA! Preparada con piloncillo, clavo de olor, canela y un toque de queso cotija.
Creado por: Abraham Gómez
Comprar ingredientes
Utensilios
Tarro
Cuchara de madera
Horno
Cuchara
Sartén
Espátula
Ingredientes
- 1 1/2 Litros de agua
- 400 Gramos de piloncillo
- 2 Rajas de canela
- 2 Clavos de olor
- 4 Bolillos cortados en rebanadas
- Aceite vegetal para freír
- 3/4 De taza de cacahuates sin sal
- 1 Taza de nuez picada
- 1 Taza de pasas
- 1 Taza de coco seco rallado rallado
- 100 Gramos de queso cotija rallado
¡A cocinar!
Forma un jarabe
Forma la capirotada
Hornea
Consejo nutritional
El piloncillo es un endulzante natural que aporta minerales.
Consejo culinario
Puedes freír las rebanadas de bolillo con mantequilla.
