Intermedio
Consejo nutritional
El plátano aporta potasio.
Ingredientes
- 2 Latas de Media Crema NESTLÉ®
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Barras de Chocolate amargo derretido (150 g c/u)
- 1 Cucharadita de Canela molida
- 1 Cucharada de Esencia de vainilla
- 2 Sobres de Grenetina (7 g c/u) disuelta en ½ taza de agua y disuelta a baño María.
- 1 Caja de Galletas tipo soletas (300 g)
- 3 Plátanos cortados en rodajas
- 2 Tazas de Chips de plátano
¡A cocinar!
Licúa
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1. Licúa la Media Crema NESTLÉ® con la Leche Condensada LA LECHERA®, el chocolate, la canela, la esencia de vainilla y sin dejar de licuar añade poco a poco la grenetina disuelta hasta integrar por completo.
Forra
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2. Forra el fondo de un aro de 22 cm de diámetro para pastelería con papel aluminio, la orilla con acetato y colócalo en una charola. Cubre la base y las orillas con las soletas, reserva.
Desmolda
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3. Vierte un poco de lo que licuaste en el aro, añade algunas rodajas de plátano y coloca una capa de soletas, repite hasta terminar con los ingredientes; cubre con papel aluminio y refrigera por 40 minutos. Desmolda, decora con los chips de plátano. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes sustituir las soletas por galletas Marías.