| Carbohidratos | 63.7 g |
| Energía | 503.3 kcal |
| Grasas | 25.5 g |
| Fibra | 4.4 g |
| Proteína | 5.8 g |
| Grasas saturadas | 15.2 g |
| Sodio | 189.4 mg |
dificultad
Intermediocosto
Carlota moka-fresa
Por Mariana Ortega
Deliciosos Postres con NESCAFE® DOLCE GUSTO® Caffé Americano ,
Utensilios
Tarro
Papel de aluminio
Espumadera
Ingredientes
Porciones: 8
- 300 Gramos Chocolate semiamargo cortado en trozos pequeños
- 3/4 Taza Crema para batir
- 1 Cápsula DOLCE GUSTO® Americano (cápsula de café) preparado en ¼ de taza de agua (60 ml)
- 80 Piezas Galleta de mantequilla tipo soleta
- 1 Paquete Fresa 500 grs, lavadas, desinfectadas y rebanadas
- 4 Piezas Fresa avadas, desinfectadas y cortadas en cuartos para decorar
¡A cocinar!
Agregar
- 1.En un recipiente agrega el chocolate, la crema para batir y el NESCAFE® DOLCE GUSTO® Caffé Americano, calienta en el microondas por 2 minutos en lapsos de 30 segundos o hasta que el chocolate esté derretido. Mezcla y refrigera por 40 minutos.
Agregar
- 2.Forra 8 moldes grandes y redondos con papel aluminio y acomoda las soletas en las paredes y el fondo de cada uno. Agrega a cada cortador un poco de la mezcla de chocolate y una capa de fresas; cubre nuevamente con soletas, chocolate y termina decorando con las fresas.
Ofrecer
- 3.Refrigera por 10 minutos, desmolda y ofrece.
Consejo nutricional
Las fresas aportan una cantidad importante de potasio, el cual puede tener un papel importante para evitar la contracción muscular.
Tip para Carlota moka-fresa
Puedes acompañar con el café NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® de tu preferencia.
Consejo culinario
Puedes usar el molde de tu preferencia.
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