Carlota moka-fresa

Deliciosos Postres con NESCAFE® DOLCE GUSTO® Caffé Americano ,

Dificultad Intermedio
Porciones 8

Ingredientes

  • 300 Gramos Chocolate semiamargo cortado en trozos pequeños
  • 3/4 Taza Crema para batir
  • 1 Cápsula DOLCE GUSTO® Americano (cápsula de café) preparado en ¼ de taza de agua (60 ml)
  • 80 Piezas Galleta de mantequilla tipo soleta
  • 1 Paquete Fresa 500 grs, lavadas, desinfectadas y rebanadas
  • 4 Piezas Fresa avadas, desinfectadas y cortadas en cuartos para decorar

¡A cocinar!

Agregar

  • 1.  En un recipiente agrega el chocolate, la crema para batir y el NESCAFE® DOLCE GUSTO® Caffé Americano, calienta en el microondas por 2 minutos en lapsos de 30 segundos o hasta que el chocolate esté derretido. Mezcla y refrigera por 40 minutos.

Agregar

  • 2.  Forra 8 moldes grandes y redondos con papel aluminio y acomoda las soletas en las paredes y el fondo de cada uno. Agrega a cada cortador un poco de la mezcla de chocolate y una capa de fresas; cubre nuevamente con soletas, chocolate y termina decorando con las fresas.

Ofrecer

  • 3.  Refrigera por 10 minutos, desmolda y ofrece.

Consejo nutritional

Las fresas aportan una cantidad importante de potasio, el cual puede tener un papel importante para evitar la contracción muscular.

Tip para Carlota moka-fresa

Puedes acompañar con el café NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® de tu preferencia.

Consejo culinario

Puedes usar el molde de tu preferencia.