Filete en salsa de nuez

Recetas con el único toque de CARNATION® CLAVEL

Dificultad Fácil
Porciones 6

Ingredientes

  • 1 Taza Cebolla picada finamente
  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • 2 Tazas Nuez para decorar
  • 1/4 Cucharada Pimienta negra
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 12 Piezas Filete de res
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Taza Agua

¡A cocinar!

Freír

  • 1.  Fríe la cebolla en la mantequilla. Agrega la nuez previamente licuada con agua, el consomé de pollo en polvo y la pimienta. Añade la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL, coloca a fuego bajo moviendo constantemente hasta que la salsa adquiera consistencia cremosa.

Asar

  • 2.  Asa los filetes a la plancha, sirve y baña con la salsa decorando con la nuez.

Consejo nutritional

Las nueces son el fruto seco con una mayor cantidad de ácidos grasos Omega-3 de origen vegetal, que ayudan a reducir el colesterol.Las nueces contienen grasas y minerales que ayudan a controlar los niveles de presión arterial y contribuyen a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Tip para Filete en salsa de nuez

Los filetes de res debes sellarlos a fuego fuerte y voltearlos una sola vez. Baja el fuego y espera hasta que la carne esté bien cocida a tu gusto.

Consejo culinario

Acompañar con verduras cocidas

Comentarios (0)

Recetas relacionadas