Fácil
27 min
Consejo nutritional
Los lácteos contienen calcio y vitamina D, los cuales son esenciales para la formación de dientes
Ingredientes
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Taza Agua
- 1/2 Taza Concentrado de tamarindo
- 3 Piezas Chile pasilla sin semillas, remojados en agua caliente y escurridos
- 1 Cucharada Cebolla en polvo
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Cucharada Aceite de maíz
- 800 Gramos Carne de cerdo pulpa de cerdo, cortada en cubos
¡A cocinar!
Licúar
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1. Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua, el concentrado de tamarindo, los chiles pasilla, la cebolla en polvo y el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; reserva.
Cocción
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2. En una sartén calienta el aceite y asa la carne durante 5 minutos a fuego alto. Agrega la salsa sobre la carne, mezcla, tapa y cocina durante 10 a 12 minutos a fuego medio, moviendo constantemente.
Consejo culinario
Puedes utilizar esta salsa para bañar un lomo de cerdo mechado.