| Carbohidratos | 78.2 g |
| Energía | 455.1 kcal |
| Grasas | 12 g |
| Fibra | 3.1 g |
| Proteína | 8.7 g |
| Grasas saturadas | 6.5 g |
| Sodio | 137.3 mg |
| Azúcares | 36.4 g |
-
Total
67 -
dificultad
Intermedio -
costo
Casita navideña La Lechera
Por Ricardo Manzanares
CASITA NAVIDEÑA preparada con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.
Ingredientes
Porciones: 14
- 1 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Huevos
- 3 1/2 Tazas de Harina de trigo
- 1 Cucharadita de Polvo para hornear
- 1 Cucharadita de Canela molida
- 1 Cucharadita de Nuez moscada en polvo
- 1 Cucharadita de Jengibre en polvo
- 2 Tazas de Azúcar glass
- 1 Limón (su jugo)
- 4 Cucharadas de Clara de huevo pasteurizadas
- 2 Tazas de Cereal Integral CINNAMON TOAST CRUNCH®
- 1 Barra de Galletas con Relleno y Cubierta Sabor a Chocolate CARLOS V® Snack (29 g)
- Dulces y galletas de colores para decorar
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¡A cocinar!
Bate
- 1.Horno precalentado a 180°C.
- 2.Para las galletas, bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y añade los huevos uno a uno; sin dejar de batir, añade poco a poco la harina con el polvo para hornear, la canela, la nuez moscada y el jengibre, previamente pasados por un colador. Sigue batiendo hasta obtener una masa tersa.
Hornea
- 3.Con ayuda de un rodillo extiende la masa sobre una mesa previamente enharinada y corta 2 rectángulos de 14 x 11 cm para simular los techos, 2 rectángulos de 10 x 8.5 cm para las paredes y 2 pentágonos de 10 x 10 x 10 x 9 x 9 cm para la parte de enfrente y trasera; refrigera por 20 minutos. Hornea en una charola con papel encerado a 180 °C de 15 a 20 minutos y deja enfriar.
Decora
- 4.Mezcla el azúcar glass con el jugo de limón y la clara de huevo. Forma la casita pegando las paredes y el techo con la mezcla anterior; deja secar. Pega el Cereal Integral CINNAMON TOAST CRUNCH® para simular las tejas y con las Galletas con Relleno y Cubierta Sabor a Chocolate CARLOS V® Snack forma la chimenea. Decora el resto de la casa con caramelos, galletas de diferentes formas y colores, y coco rallado para simular nieve. Ofrece.
Consejo nutricional
Opta por consumir verduras y frutas crudas para aprovechar sus nutrimentos.
Consejo culinario
Utiliza la mezcla de azúcar glass con limón para pegar los caramelos, galletas y dulces.
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