Alambre de Lentejas

Prepara para la comida de hoy una deliciosa y fácil receta en compañía de Jugo MAGGI® y CROSSE & BLACKWELL®, un ALAMBRE de LENTEJAS sin carne.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 3 personas
Porciones 4
Total 18 min

Ingredientes

  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1 Cebolla fileteada
  • 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Pimiento verde cortado en cubos
  • 1 Pieza Pimiento morrón rojo cortado en cubos
  • 2 Tazas de Lentejas cocidas y escurridas
  • 200 Gramos de Queso tipo manchego rallado
  • 12 Tortillas de harina calientes

¡A cocinar!

Calienta

  • 1.  Calienta el aceite de maíz y fríe la cebolla hasta que esté transparente. Agrega el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, los pimientos y cocina por 5 minutos moviendo ocasionalmente.

Cocina

  • 2.  Añade las lentejas, el queso manchego, mezcla, tapa y cocina hasta que el queso gratine.

Sirve

  • 3.  Acompaña con las tortillas y ofrece.

Consejo nutritional

Las lentejas aportan proteína vegetal.

Consejo culinario

Puedes agregar garbanzos o alubias cocidas.

Comentarios (0)

Recetas relacionadas