PECHUGA CORDON BLEU CON SALSA DE CHIPOTLE

Pechuga cordon blue con salsa de chipotle

Name: Pechuga cordon blue con salsa de chipotle
Prep time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1/2 Cucharadita Sal; 1/2 Taza Agua; 1 Paquete Queso crema; 1 Pieza Chile chipotle; 4 Piezas Pechuga de pollo; 1/2 Paquete Queso tipo manchego; 4 Rodajas Jamón de pavo; 2 Piezas Huevo; 1 Taza Pan molido; 2 Cucharadas Aceite de maíz; 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo

Prepara una PECHUGA CORDON BLUE CON SALSA DE CHIPOTLE con CARNATION® CLAVEL®

Creado por: Mariana Ortega /Tatiana

Comprar ingredientes

Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 37 min

Utensilios

Licuadora

Cazo

Batidora

Espátula

Sartén

Ingredientes

1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1/2 Cucharadita Sal
1/2 Taza Agua
1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
1 Pieza Chile chipotle
4 Piezas Pechuga de pollo milanesas de pollo
1/2 Paquete Queso tipo manchego rebanado (200 g)
4 Rodajas Jamón de pavo
2 Piezas Huevo
1 Taza Pan molido
2 Cucharadas Aceite de maíz
1 Cubo *Consomé de pollo en polvo

¡A cocinar!

Licúa

1. 1.-Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la sal, los chipotles, el agua y el queso crema. En una olla, calienta la salsa durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Rellena

2. 2.-Rellena las pechugas con el jamón y el Queso Tipo Manchego , enrolla y asegura con un palillo. Pasa las milanesas por huevo batido y pan para empanizar, fríe las milanesas en el aceite caliente por ambos lados hasta que estén cocidas, retira del fuego y coloca en papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

Sirve

3. 3.-Sirve la pechuga cordon bleu bañada con la salsa y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
1295.8 kcal = 4kj /por porción

Carbohidratos	33.1 g
Energía	1295.8 kcal
Grasas	57.2 g
Fibra	1.2 g
Proteína	153.6 g
Grasas saturadas	24.3 g
Sodio	2191.6 mg
Azúcares	13.8 g

Consejo nutritional

Busca un deporte que te guste para realizar actividad física.

Consejo culinario

Acompaña con Puré de Papa.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 41 57.2g / 41%

Carbohidratos 10 33.1g / 10%

Proteina 49 153.5g / 49%

Energykilocalories 64 1295.8g / 64%

Pechuga cordon blue con salsa de chipotle