Tip Nutricional
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Consejo nutritional
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Pechugas cordon bleu en salsa de chipotle
Pechuga en salsa de chile chipotle con CARNATION® CLAVEL®
- 7 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 30minPreparación: 5minCocción: 25min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Fríe
1.-Sazona las pechugas de pollo con un poco de consomé de pollo; coloca a cada pechuga una rebanada de jamón y una de queso y enrollalas. Pásalas por el huevo, después por el pan molido y fríelas en el aceite caliente a fuego medio hasta que estén bien cocidas.
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Licúa
2.-Para la salsa, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL con el consomé de pollo, la sal con cebolla, los chiles, el agua y queso crema. En una olla calienta la salsa durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Baña las pechugas con la salsa y sirve.
Tips
Consejo culinario: Acompaña con puré de papa o verduras cocidas.
Utensilios
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Sartén
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Espátula
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Licuadora
Información nutricional: 1,111kcal = 4,650kj /por porción
- 0.26 Azúcar añadido
- 200.49 (mg) Colesterol
- 36.60 (mg) Magnesio
- 1,111.32 Kcal Energía
- 384.94 (mg) Calcio
- 37.85 (g) Proteina
- 2.33 (mg) Hierro
- 286.47 (mg) Potasio
- 25.26 (mcg) Folato Alimentario
- 5.03 (mg) Vitamina C
- 226.08 IU Vitamina A
- 1.05 IU Vitamina D
- 9.44 (mg) Vitamina E
- 35.82 (g) Carbohidratos
- 14.62 (g) Azúcares
- 1.35 (g) Fibra
- 2,380.25 (mg) Sodio
- 90.78 (g) Grasas
- 24.83 (g) Grasas saturadas
- 0.23 (g) Grasas trans
Isabel
Eli