Fácil
Consejo nutritional
Los champiñones son ricos en minerales.
Ingredientes
- 2 Cucharadas Mantequilla
- 2 Cucharadas Cebolla picada
- 500 Gramos Champiñones limpios y fileteados
- 3 Tazas Agua
- 1 Pieza Ajo picado
- 1 1/2 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
¡A cocinar!
Freír
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1. Calienta la mantequilla y fríe la cebolla con el ajo; agrega los champiñones, cocina hasta que estén tiernos y reserva.
Licuar
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2. Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* con los champiñones, el agua y el consomé de pollo en polvo. Cuela y regresa al fuego; deja que se caliente y cocina por 10 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Retira del fuego y ofrece.
Consejo culinario
Para dar mejor sabor se recomienda agregar una pizca de nuez moscada.