Crema de Elote

CREMA DE ELOTE preparada con CARNATION® CLAVEL® DESLACTOSADO.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 15 min

Ingredientes

  • 1 Taza Granos de elote amarillo enlatado
  • 1 Taza Agua
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 1 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua

¡A cocinar!

Licúa

  • 1.  Licúa los granos de elote con la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, el agua, la sal, la pimienta y la fécula disuelta en el agua.

Calienta

  • 2.  Calienta la crema durante 8 a 10 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Ofrece

  • 3.  Ofrece.

Consejo nutritional

El consumo de elote aporta aminoácidos.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de chile serrano a la crema para un toque picosito.