Crema de papa a la nuez

Crema cremosita elaborada a base de papa con un toque de nuez.

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 30 min

Ingredientes

  • 2 Piezas Papa en trozos
  • 1/2 Palo Apio picadas
  • 4 Tazas Agua
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Pieza Lechuga escarola lavada y picada
  • 50 Gramos Nuez Picada

¡A cocinar!

Cocción

  • 1.  Cocina las papas con el apio en el agua hirviendo durante 15 minutos o hasta que estén suaves.

Licuar

  • 2.  Agrega la CARNATION® Leche Evaporada , el consomé de pollo en polvo y licua.

Presentación

  • 3.  Regresa al fuego, deja que hierva 2 minutos. Sirve caliente con un poco de lechuga y nueces.

Consejo nutritional

La nuez es rica en ácidos grasos esenciales que no hace daño al sistema cardiovascular y también puede reducir la cantidad de lípidos en la sangre y el colesterol.

Consejo culinario

Para que la crema tenga mejor sabor se recomienda azar la nuez, Media Crema NESTLÉ® y decorar con trozos de chorizo frito.