Crema de perejil con cacahuate
Dale un toque diferente a tus cremas con esta rica CREMA de PEREJIL con CACAHUATE preparada con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
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Total: 25minPreparación: 3minCocción: 20minServir: 2min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
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Ingredientes
Instrucciones
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Calienta
Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega el ajo, y ¾ taza de cacahuates; cocina por 5 minutos.
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Licúa
Licúa la preparación anterior con 8 ramas de perejil, el queso, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la sal con ajo, el consomé de pollo y la fécula de maíz.
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Sirve
Calienta lo que licuaste con el agua y cocina hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue. Sirve y decora con los cacahuates restantes y el perejil picado. Ofrece.
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Consejo culinario
Al comprar cebolla, selecciona las que estén firmes, sin brotes, con piel seca y fina, sin manchas marrones y que no estén húmedas.
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Consejo nutricional
La fécula de maíz da textura a tus alimentos.
Utensilios
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Cuchara de madera
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Tarro
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Licuadora
Información nutricional: 689kcal = 2,884kj /por porción
- 136.38 (mg) Magnesio
- 689.27 Kcal Energía
- 462.45 (mg) Calcio
- 26.90 (g) Proteina
- 2.21 (mg) Hierro
- 822.55 (mg) Potasio
- 97.91 (mcg) Folato Alimentario
- 17.27 (mg) Vitamina C
- 282.68 IU Vitamina A
- 0.91 (mg) Vitamina E
- 30.89 (g) Carbohidratos
- 5.47 (g) Fibra
- 1,557.40 (mg) Sodio
- 54.05 (g) Grasas
- 19.28 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.