| Carbohidratos | 43.1 g |
| Energía | 375 kcal |
| Grasas | 13.5 g |
| Fibra | 3.9 g |
| Proteína | 21.2 g |
| Grasas saturadas | 7.4 g |
| Sodio | 1063.1 mg |
| Azúcares | 12.9 g |
-
Total
23 -
dificultad
Fácil -
costo
Crema de verduras con pollo
Por Aranza Gavia
Cocina una rica CREMA de VERDURAS con POLLO preparada con CARNATION® CLAVEL® REDUCIDA EN GRASA. Cocina con Inspiración con RECETAS NESTLÉ.
Utensilios
-
Tarro
-
Cuchara de madera
-
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 4
- 2/3 Taza de Brócoli cortado en ramilletes y cocido
- 3/4 Taza de Granos de elote amarillo
- 1 Calabaza mediana cocida y cortada en cubos
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa**
- 1 1/2 Tazas de Agua
- 1 1/2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
- 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
- 1 1/2 Cucharadas de Fécula de maíz
- 1 Cucharada de Mantequilla reducida en grasa
- 1 Cucharada de Cebolla picada finamente
- 1 Taza de Pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 4 Hojas de Perejil fresco desinfectado
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¡A cocinar!
Licúa
- 1.Licúa el brócoli, los granos de elote, la calabaza, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*, la Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa**, el agua, el consomé de pollo, la pimienta y la fécula de maíz.
Calienta
- 2.Calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade lo que licuaste y cocina por 5 minutos o hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Decora
- 3.Sirve, decora con el pollo y las hojas de perejil. Ofrece.
Consejo nutricional
Consume calabaza para elevar la ingesta de zinc.
*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.
**Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular.
Consejo culinario
Puedes utilizar el caldo de la pechuga de pollo, para sustituir el agua que se utiliza en la receta, de esta manera incrementarás su sabor.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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