Fácil
Consejo nutritional
El pimiento morrón aporta vitamina C a tu dieta.
Ingredientes
- 2 Tazas Agua
- 4 Piezas Pimiento morrón rojo, sin semillas, cocido y 1/2 taza cortado en bastones
- 1/2 Taza Almendra fileteadas
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
- 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail
- 4 Cucharadas *Fécula de maíz hidratada en ¼ de taza de agua fría
¡A cocinar!
Calienta
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1. Calienta las dos tazas de agua, agrega los pimientos y el consomé de pollo en polvo, deja cocinar por 10 minutos. Licua la preparación anterior y vierte en un olla, calienta e incorpora la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* y el Jugo Sazonador MAGGI® reducido en sodio.
Cocción/presentación
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2. Agrega la fécula de maíz, previamente disuelta en agua y cocina por 8 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente. Sirve la crema y decora con las almendras.
Consejo culinario
Para que la crema tenga mejor sabor se recomienda agregar un poco de queso parmesano y acompañar con croutones.