| Carbohidratos | 16.3 g |
| Energía | 431.8 kcal |
| Grasas | 37.6 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Proteína | 10.6 g |
| Grasas saturadas | 14.2 g |
| Sodio | 840 mg |
| Azúcares | 12.7 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
crema de cilantro y nuez
Por Mariana Ortega
Crema elaborada a base de cilantro con un toque de nuez
Utensilios
-
Tarro
Ingredientes
Porciones: 4
- 3/4 Taza Nuez picada
- 1 1/2 Taza Agua
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
- 1 Paquete Queso crema (190 g)
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 8 Ramitas Cilantro fresco lavadas y desinfectadas
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¡A cocinar!
Licuar
- 1.Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el queso crema, el cilantro, el consomé de pollo en polvo, la cebolla en polvo y el agua.
Cocción
- 2.Calienta la crema a fuego medio por 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Presentación
- 3.Retira del fuego y decora con nuez picada.
Consejo nutricional
El cilantro es rico en vitaminas y antioxidantes como el beta-caroteno, vitamina C y los vitales folatos, nutrientes que le permiten proporcionar múltiples beneficios para la salud.
Tip para Crema de cilantro con nuez
Para recalentar la crema puedes agregar un poco de agua.
Consejo culinario
Al gusto de cada quien se recomienda decorar con palitos de pan y croutones.
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