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Crema de cilantro con nuez

Crema elaborada a base de cilantro con un toque de nuez

  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tarro
  • Tarro

Información nutricional: 286kcal = 1,197kj /por porción

  • 48.46 (mg) Colesterol
  • 88.42 (g) Agua
  • 8.72 (mg) Magnesio
  • 286.19 Kcal Energía
  • 223.99 (mg) Calcio
  • 8.68 (g) Proteina
  • 0.17 (mg) Hierro
  • 97.44 (mg) Potasio
  • 8.23 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.24 (mg) Vitamina C
  • 188.28 IU Vitamina A
  • 0.43 IU Vitamina D
  • 0.54 (mg) Vitamina E
  • 13.00 (g) Carbohidratos
  • 12.02 (g) Azúcares
  • 0.12 (g) Fibra
  • 1,160.19 (mg) Sodio
  • 22.48 (g) Grasas
  • 13.78 (g) Grasas saturadas
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Ingredientes

  • 3/4 Taza Nuez picada
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 Paquete Queso crema (190 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 8 Ramitas Cilantro fresco lavadas y desinfectadas

Instrucciones

    1. Licuar

      Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el queso crema, el cilantro, el consomé de pollo en polvo, la cebolla en polvo y el agua.

    2. Cocción

      Calienta la crema a fuego medio por 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

    3. Presentación

      Retira del fuego y decora con nuez picada.

    4. Consejo culinario

      Al gusto de cada quien se recomienda decorar con palitos de pan y croutones.

    5. Consejo nutricional

      El cilantro es rico en vitaminas y antioxidantes como el beta-caroteno, vitamina C y los vitales folatos, nutrientes que le permiten proporcionar múltiples beneficios para la salud.

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