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Crema de espinacas y vegetales

CREMA DE ESPINACAS Y VEGETALES preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

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  • Total: 17min
    Preparación: 5min
    Cocción: 10min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Agua
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Paquete Verduras congeladas (500 g)
  • 2 Cucharadas Puré de papa en horjuelas
  • 1/2 Paquete Espinaca (500 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Instrucciones

  1. Cocina

    Prepara el caldo con el agua, la cebolla en polvo y el consomé de pollo. Cuando hierva, incorpora los vegetales y las cucharadas de puré de papa. Cocina a fuego medio por 10 minutos.

  2. Licúa

    Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y las espinacas. Agrega esta preparación al caldo y deja hervir dos minutos más. Sirve caliente.

  3. Consejo culinario

    Se recomienda agregar un par de cubitos de mantequilla para dar mejor textura y acompañar con croutones.

  4. Consejo nutricional

    Las espinacas aportan hierro.

Utensilios

  • Tarro
  • Tarro

Información nutricional: 219kcal = 915kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 83.95 (mg) Magnesio
  • 218.81 Kcal Energía
  • 321.48 (mg) Calcio
  • 11.19 (g) Proteina
  • 2.22 (mg) Hierro
  • 667.83 (mg) Potasio
  • 108.85 (mcg) Folato Alimentario
  • 23.13 (mg) Vitamina C
  • 548.27 IU Vitamina A
  • 0.64 IU Vitamina D
  • 0.77 (mg) Vitamina E
  • 27.98 (g) Carbohidratos
  • 6.00 (g) Fibra
  • 786.34 (mg) Sodio
  • 7.19 (g) Grasas
  • 4.12 (g) Grasas saturadas
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