| Carbohidratos | 41.4 g |
| Energía | 335.7 kcal |
| Grasas | 10.6 g |
| Fibra | 10.5 g |
| Proteína | 16.1 g |
| Grasas saturadas | 6.4 g |
| Sodio | 230.4 mg |
Total
17dificultad
Fácilcosto
Crema de Verduras
Por Mariana Ortega
Sopa cremosita elaborada a base de verduras.
Utensilios
Tarro
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Cucharadas Mantequilla
- 1 Cucharadita Cebolla en polvo
- 1 Paquete Verduras congeladas (500 g)
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
- 2 Tazas Agua
- 10 Cucharadas Producto lácteo combinado NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%®
¡A cocinar!
Freír
- 1.Calienta la mantequilla y frie la cebolla en polvo; agrega las verduras, cocina por 5 minutos y reserva.
Licuar
- 2.Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con las verduras, el agua, el consomé de pollo en polvo y el Producto Lácteo Combinado en polvo sin grasa NESTLÉ® FIGURA 0%®. Cuela y cocina a fuego bajo por 5 minutos, moviendo constantemente para evitar que se apague. Retira del fuego, sirve con las verduras picadas y ofrece.
Consejo nutricional
La verdura contiene más de un 90% de agua y pocos macronutrientes, son ricas en fibra que facilita el trabajo de los intestinos y mejora la digestión, son una fuente principal de ácido fólico que ayuda a la buena circulación y aumenta las defensas del sistema inmunológico.
Tip para Crema de verduras saludable
Puedes sustituir el Producto Lácteo Combinado en Polvo Sin Grasa NESTLÉ® FIGURA 0%® por Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa*.
Consejo culinario
Para que la salsa tenga mas sabor se recomienda agregar finas hierbas y acompañar con crotones..
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