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Espagueti en salsa de jitomate

Name: Espagueti en salsa de jitomate
Prep time: 20 min
Total time: 23 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: 3 Piezas Jitomate; 1/2 Pieza Cebolla; 1/2 diente de Ajo; 1/2 Taza Aceite de oliva; 1 Taza Puré de tomate; 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 4 Piezas Hoja de laurel; 1 Cucharadita Orégano seco; 1 Paquete Pasta; 1 Botella Media Crema NESTLÉ®; 1/2 Taza Albahaca fresca; 100 Gramos Queso parmesano

Espagueti en salsa de jitomate para consentir a la familia.

Total: 23min

Preparación: 20min

Espera: 3min
Porciones: 4.00
Dificultad: Fácil

Información nutricional: 431kcal = 1,805kj /por porción

17.00 (mg) Colesterol
89.37 (g) Agua
60.21 (mg) Magnesio
431.46 Kcal Energía
356.72 (mg) Calcio
18.40 (g) Proteina
3.35 (mg) Hierro
490.31 (mg) Potasio
27.68 (mcg) Folato Alimentario
10.77 (mg) Vitamina C
85.01 IU Vitamina A
0.12 IU Vitamina D
1.70 (mg) Vitamina E
49.35 (g) Carbohidratos
7.07 (g) Azúcares
4.12 (g) Fibra
403.33 (mg) Sodio
18.21 (g) Grasas
11.22 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

3 Piezas Jitomate cocidos en agua caliente
1/2 Pieza Cebolla cocida en agua caliente
1/2 diente de Ajo Ajo
1/2 Taza Aceite de oliva
1 Taza Puré de tomate natural
2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
4 Piezas Hoja de laurel secas
1 Cucharadita Orégano seco molido
1 Paquete Pasta espagueti (200 g)
1 Botella Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
1/2 Taza Albahaca fresca desinfectadas y picadas
100 Gramos Queso parmesano

Instrucciones

Licuar

Para la salsa, licúa los jitomates con la cebolla, el ajo, el aceite de oliva, el puré de tomate y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Calienta a fuego medio hasta que hierva ligeramente, añade las hojas de laurel y el orégano, cocina por 3 minutos más.
Servir

Mezcla la pasta previamente cocida y escurrida con la salsa, sirve y decora con Media Crema NESTLÉ®, las hojas de albahaca y el queso parmesano.
Consejo culinario

Puedes utilizar la salsa de tomate en la preparación de pizzas.
Consejo nutricional

El aceite de oliva, por su contenido de grasas insaturadas, ayuda a proteger al corazón contra enfermedades.