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Pasta arrabiata

Pasta cremosita bañada con salsa elaborada a base de salsa arrabiata, con trocitos de camarones y chile de árbol

  • Total: 35min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Paquete Pasta fusilli
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Taza Puré de tomate
  • 1 1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Pieza Chile de árbol seco sin semillas y remojado en agua caliente
  • 500 Gramos Camarones enlatados pacotilla, limpios y pelados

Instrucciones

  1. Licuar/cocción

    Para la salsa, licua la Media Crema NESTLÉ® con el puré de tomate, el consomé de pollo en polvo, la sal con cebolla en polvo y el chile de árbol. Calienta durante 10 minutos a fuego medio, moviendo constantemente.

  2. Freír

    En una sartén, derrite la mantequilla y fríe los camarones hasta que cambien de color, aproximadamente 3 minutos. Retira del fuego.

  3. Presentación

    Baña la pasta, previamente cocida y escurrida, con la salsa y coloca encima los camarones. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Se recomienda acompañar con un poco de queso parmesano y decorar con hojitas de albahaca.

  5. Consejo nutricional

    Esta receta aporta una cantidad considerable de selenio, el cual interviene en el buen funcionamiento de la glándula tiroides que puede ayudar a regularizar el metabolismo.

Tips

Tip para Pasta arrabiata: Hierve 1½ litros de agua por cada 200 gramos de pasta que vayas a cocinar; esto ayudará a que la cocción sea uniforme y la pasta no se pegue entre sí.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 486kcal = 2,032kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 81.93 (mg) Magnesio
  • 485.70 Kcal Energía
  • 266.03 (mg) Calcio
  • 34.41 (g) Proteina
  • 3.93 (mg) Hierro
  • 410.77 (mg) Potasio
  • 25.42 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.62 (mg) Vitamina C
  • 166.96 IU Vitamina A
  • 2.16 (mg) Vitamina E
  • 42.97 (g) Carbohidratos
  • 5.45 (g) Azúcares
  • 2.51 (g) Fibra
  • 2,301.54 (mg) Sodio
  • 18.65 (g) Grasas
  • 10.75 (g) Grasas saturadas
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