6 porciones
Porciones
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Fácil
509.84 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Tazas Agua
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 2 Paquetes Pasta tagliatelle cocida y escurrida (200g c/u)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharadas Cebolla picada
  • 1/2 Taza *Queso parmesano
  • 2 Cucharadas Harina de trigo
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Preparación

  • Calienta la mantequilla, sofríe la cebolla, agrega la harina y cocina hasta obtener un color dorado y claro; reserva.
  • Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la cebolla, el agua, el queso parmesano y el consomé de pollo. Cuela y cocina a fuego bajo por 10 minutos o hasta que espese ligeramente. Agrega la Media Crema NESTLÉ®, mezcla y retira del fuego.
  • Baña la pasta con la salsa de queso parmesano y sirve.
  • Se puede sustituir el queso parmesano por otro tipo de queso.
  • El queso parmesano es rico en calcio, proteínas y fósforo, y tiene varios nutrientes que son buenos para la salud.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 62.38
  • Energía (Kcal)  : 509.84
  • Grasas totales (g)  : 20.13
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.31
  • Proteínas (g)  : 18.63
  • Sodio (mg)  : 918.36
  • Grasas saturadas (g)  : 12.55
  • Azúcares totales (g)  : 10.27