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Spaghetti con la salsa tapenade

Spaguetti con salsa especial mas robusta

  • Total: 15min
    Preparación: 15min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Limones jugo
  • 15 Piezas Aceitunas negras
  • 4 Cucharadas Alcaparras enlatadas
  • 5 Piezas Anchoas enlatadas escurridas y enjuagadas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Paquete Pasta spaguetti (200 g )
  • 5 Cucharadas Parmesano rallado rallado

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua las aceitunas, reservando 5 ó 6 para decorar, las alcaparras, el jugo de limón, las anchoas y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL.

  2. Verter

    Vierte la mezcla sobre el spaghetti, espolvorea con el queso.

  3. Servir

    Sirve caliente.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar mostaza dijon por la acidez de la salsa

  5. Consejo nutricional

    Las alcaparras son ricos en compuestos flavonoides, incluyendo la rutina y quercetina. Ambos de estos compuestos son potentes fuentes de antioxidantes. Los antioxidantes son conocidos para evitar que los radicales libres, que pueden causar cáncer y enfermedades de la piel vinculado.

Tips

Tip para Spaghetti con la salsa tapenade: Espolvorea con ajonjolí

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 348kcal = 1,456kj /por porción

  • 59.01 (mg) Magnesio
  • 347.92 Kcal Energía
  • 322.20 (mg) Calcio
  • 15.64 (g) Proteina
  • 1.23 (mg) Hierro
  • 334.95 (mg) Potasio
  • 16.19 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.57 (mg) Vitamina C
  • 80.74 IU Vitamina A
  • 0.75 IU Vitamina D
  • 0.85 (mg) Vitamina E
  • 47.57 (g) Carbohidratos
  • 9.52 (g) Azúcares
  • 2.53 (g) Fibra
  • 915.69 (mg) Sodio
  • 10.62 (g) Grasas
  • 5.18 (g) Grasas saturadas
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