6 porciones
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Fácil
276,45 kcal
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Ingredientes

  • 1/4 Taza Perejil fresco picado
  • 1 Paquete Pasta cocido y escurrido (200g)
  • 1 Cucharada Aceite de oliva
  • 2 Cucharaditas Ajo picado finamente
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Taza Requesón
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Preparación

  • 1 Calienta el aceite en una olla, fríe el ajo hasta que comience a dorar ligeramente.
  • 2 Licua el requesón con los 2 ingredientes siguientes. Vacía en la olla con el ajo, mezcla y cocina por 5 minutos a fuego medio, moviendo para que no se pegue.
  • 3 Baña con la salsa el spaghetti previamente cocido y escurrido. Decora con el perejil picado y ofrece.
  • 4 Puedes freír los ajos con todo y cáscara y después retirar está y quedarte con la pulpa, después los puedes integrar al spaguetti
  • 5 El ajo es rico en vitamina B, un compuesto esencial que reduce los niveles de homocisteína. Esta sustancia es la responsable de endurecer los vasos sanguíneos y de traernos múltiples problemas: Los niveles altos de homocisteína provocan que la sangre esté “más espesa” y que se produzcan coágulos.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 288,73
  • Total de carbohidratos (g)  : 32,77
  • Energía (Kcal)  : 276,45
  • Grasas totales (g)  : 9,94
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,13
  • Proteínas (g)  : 13,52
  • Sodio (mg)  : 446,44
  • Grasas saturadas (g)  : 4,23
  • Azúcares totales (g)  : 8,25

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