| Carbohidratos | 62.1 g |
| Energía | 482.9 kcal |
| Grasas | 23.2 g |
| Fibra | 3.1 g |
| Proteína | 7.2 g |
| Grasas saturadas | 13.6 g |
| Sodio | 244.8 mg |
| Azúcares | 32.3 g |
Total
60dificultad
Intermedio
Cupcakes de Galletas de Chispas de Chocolate
¿Ganas de galletas o de un cupcake? Aquí te tenemos la solución para que no elijas solo uno CUPCAKES de GALLETA de CHISPAS DE CHOCOLATE. ¡Te encantará!
Utensilios
Bandeja de horno
Cazo
Batidora de mano
Molde de magdalenas
Ingredientes
Porciones: 12
- 1 1/4 Barras de mantequilla, a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1/2 Taza de azúcar estándar
- 1 Taza de azúcar mascado
- 2 Huevos
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla
- 2 1/2 Tazas de harina de trigo, pasada por un colador
- 1 Cucharada de bicarbonato de sodio
- 2 Barras de chocolate amargo, fundido (150 g c/u)
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 1 Cucharada de fécula de maíz
- 1/2 Taza de chispas de chocolate
¡A cocinar!
- 1.Horno precalentado a 180 °C
- 2.Para la masa, bate la mantequilla hasta acremar, añade ambas azucares, los huevos y la esencia de vainilla hasta integrar por completo. Vierte la harina y el bicarbonato, continúa batiendo hasta obtener una masa homogénea y que no se te pegue en las manos.
- 3.Para el relleno, calienta el chocolate con la Media Crema NESTLÉ® y la fécula hasta que espese ligeramente; deja enfriar y coloca en una manga pastelera desechable. En una charola engrasada y enharinada para cupcakes forra la base y las paredes con la masa, rellena con un poco del chocolate y cubre con más masa; decora la superficie con las chispas de chocolate.
- 4.Hornea a 180 °C de 20 a 25 minutos o hasta que hagan piso, desmolda y ofrece.
Consejo nutricional
La mantequilla aporta vitamina E.
Consejo culinario
Puedes añadir cerezas al relleno.
TIP
Puedes sustituir el chocolate amargo por chocolate de leche.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Marcarla cocinada
Compartirla
Recetas relacionadas
- 45'
- Intermedio
Galletas Crujientes de Chocolate
- 57'
- Intermedio
costo
Galletas de chocolate: Receta casera con chispas
- 72'
- Intermedio
costo
Galletas de Chocolate
- 47'
- Intermedio
costo
Cupcakes de palomitas
- Intermedio
costo
Galletas de vainilla y cocoa con chocolate
- 70'
- Intermedio
costo
Galletas Brownie
- 57'
- Intermedio
costo
Galletas con chispas de chocolate: receta casera fácil y deliciosa
- Intermedio
costo
Cupcakes de colores
- 52'
- Intermedio
costo
Cupcakes de frambuesa con chocolate
- 57'
- Intermedio
costo
Muffins de Chocolate Amargo
Cargando... ¡Espera!