Fácil
21 min
Consejo nutritional
La esencia de vainilla da un rico a sabor a tus alimentos sin agregar kcal.
Ingredientes
- 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Huevo
- 2 Cucharadas de Mantequilla fundida
- 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
- 1 Taza de Harina para hot cakes
- 2 Cucharadas de Mantequilla
- 2 Paquetes de Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
- 2/3 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Limones (su jugo)
- Colorante vegetal para alimentos rojo, naranja, amarillo, verde, azul y morado
- 2 Fresas desinfectadas
- 1/2 Kiwi cortado en medias lunas
- 2 Hojas de Menta fresca desinfectadas
¡A cocinar!
Cocina
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1. Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla y la harina para hot cakes. Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la preparación.
Bate
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2. Para el betún, bate el queso hasta acremar, añade la Leche Condensada LA LECHERA® y el jugo de limón, divide la mezcla en 6 partes iguales, a cada una, añádele un color diferente y mezcla hasta integrar.
Sirve
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3. Coloca un hot cake y unta el betún rojo, coloca otro hot cake, cubre con el betún de otro color; repite con el resto de los ingredientes. Decora con las fresas, el kiwi y las hojas de menta. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes verter la mezcla de los hot cakes en una mamila para que te queden perfectos.