Pastel helado de pay de limón

Delicioso pastel helado de pay de limón elaborado con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el HELADO NESTLÉ® LA LECHERA® DE PAY DE LIMÓN

Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 20 min

Ingredientes

  • 3/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pieza Huevo
  • 2 Cucharadas Mantequilla fundida
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 Taza Harina para hot cakes
  • 5 Bolas Helado HELADO NESTLÉ® LA LECHERA® DE PAY DE LIMÓN
  • 2 Piezas Frambuesas
  • 2 Piezas Fresa desinfectadas y cortadas den rebanadas
  • 2 Bolas Helado HELADO NESTLÉ® LA LECHERA® DE PAY DE LIMÓN
  • 2 Hojas Menta fresca desinfectadas

¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.  1.- Para los hotcakes, mezcla ¾ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla y la harina. Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla para formar los hotcakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la mezcla.

Coloca

  • 2.  2.- Coloca una bola HELADO NESTLÉ® LA LECHERA® DE PAY DE LIMÓN encima de un hotcake, coloca otro hotcake con otra bola de HELADO NESTLÉ® LA LECHERA® DE PAY DE LIMÓN y encima coloca otro hotcake.

Decora

  • 3.  3.- Decora con 2 bolas de HELADO NESTLÉ® LA LECHERA® DE PAY DE LIMÓN, las fresas, las frambuesas y las hojas de menta.

Consejo nutritional

Come frutas y verduras.

Consejo culinario

Puedes decorar con mango y frutos secos.

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