Fácil
23 min
Consejo nutritional
La fresa aporta antioxidantes.
Ingredientes
- 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL
- 1 Huevo
- 2 Cucharadas de Mantequilla fundida
- 1 Cucharada de Esencia de vainilla
- 1 Taza de Harina para hot cakes
- 5 Gotas de Colorante vegetal rojo para alimentos
- 2 Cucharadas de Mantequilla
- 1 Palillo de madera para brocheta decorado en forma de flecha
- 1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA Untable
- 1 Taza de Fresas desinfectadas y cortadas en forma de corazón
- 3 Hojas de Menta fresca desinfectadas
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Mezcla ¾ de taza de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla y la harina para hot cakes. Divide la mezcla en 2 partes iguales, a una añádele colorante rojo hasta obtener el color deseado.
Cocina
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2. Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla, coloca un cortador en forma de corazón de metal al centro y rellénalo con un poco de la mezcla roja, con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla blanca para formar los hot cakes; retira el cortador. Cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la preparación.
Sirve
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3. Decora la orilla de los hot cakes con la Leche Condensada LA LECHERA Untable e inserta la flecha al centro. Acompaña con las fresas, las hojas de menta y ofrece.
Consejo culinario
Si lo deseas, puedes agregar trocitos de fresa a la mezcla.