Dulce de cacahuate

Postre cremosito de cacahuate.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 3

Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Cacahuate con sal sin cascara
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 1/2 Taza Cacahuate sin cascara
  • 1/2 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1/2 Taza Agua

¡A cocinar!

Licuar

  • 1.  Licua la Leche Condensada LA LECHERA® con los cacahuates, el agua y la esencia de vainilla.

Reducir

  • 2.  Vacía lo que licuaste en una olla y cocina a fuego bajo, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Cocina hasta que espese y veas el fondo del recipiente, retira del fuego.

Presentación

  • 3.  Deja enfriar ligeramente, sirve en copas y refrigera. Sirve frío, decorando con rajas de canela y cacahuates tostados.

Consejo nutritional

El cacahuate tiene grandes cantidades de grasa sin embargo éstas grasas son favorables para tu salud, ya que su consumo ayuda a tu hígado a equilibrar su funcionamiento y a tu páncreas a procesar más fácilmente el azúcar, por lo que se recomienda consumir cacahuates 2 veces por semana.

Tip para Dulce de cacahuate

Puedes sustituir los cacahuates por almendra, avellana o nuez.

Consejo culinario

Se recomienda decorar con cerezas y hojitas de menta.

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