Fácil
12 min
Consejo nutritional
Las hierbas y especias se pueden utilizar para sustituir la sal.
Ingredientes
- 1 Pieza Lechuga escarola escarola, lavada, desinfectada y troceada
- 1 Pieza Pepino pelados, cortados en rebanadas
- 1 Pieza Zanahorias peladas y ralladas
- 1 Cucharada Menta fresca lavada, desinfectada y picada finamente.
- 1/4 Taza Queso cottage bajo en grasa
- 1 Lata Palmitos
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 1 Taza Nuez picada
- 2 Tazas Yogurt
¡A cocinar!
Coloca
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1. Coloca las verduras en una ensaladera, espolvorea con la nuez y reserva.
Refrigera
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2. Para el aderezo mezcla la media crema, yogurt natural, queso cottage, menta fresca y refrigera por 15 minutos. Ofrece la ensalada con el aderezo de menta.
Consejo culinario
Se puede combinar con hierbabuena.