Fácil
55 min
Consejo nutritional
El jitomate y la cebolla contienen potasio, el cual ayuda a la contracción muscular.
Ingredientes
- 1 Cucharada Aceite de maíz salsa ranchera
- 125 Gramos Cebolla galesa salsa ranchera, picada finamente
- 1 Pieza Chile serrano salsa ranchera, sin semilla, picado
- 4 Piezas Jitomate salsa ranchera, limpios, sin semilla, cortados en cubos
- 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® salsa ranchera
- 5 Piezas Bistec
- 2 Cucharadas Aceite de maíz
- 1 1/2 Taza Pan molido
- 1 1/2 Taza Aceite de maíz
- 2 Piezas Huevo separar clara de yema
¡A cocinar!
Sofreír
-
1. Para la salsa, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté ligeramente transparente, agrega el chile, los tomates rojos y los cubos de Concentrado de Tomate de Pollo CONSOMATE®, mezcla y cocina durante 10 minutos a fuego medio. Enfría y licua, reserva.
Freír/Servir
-
2. Fríe las milanesas, pasa la carne por el huevo y después por el pan molido y así al aceite caliente. Baña las milanesas con la salsa.
Milanesa con salsa ranchera
ingredientes faltantes:::: CONSOMATE
Tip para Bistec con salsa ranchera
Para evitar enchilarte los dedos al cortar el chile, úntalos con un poco de aceite.
Consejo culinario
Agrega un poco de ajo picado y cilantro a la salsa para darle mejor sabor. y para darle un toque elegante añada tocino al sofreír.