| Carbohidratos | 29.2 g |
| Energía | 307.4 kcal |
| Grasas | 18.8 g |
| Fibra | 7.4 g |
| Proteína | 8.6 g |
| Grasas saturadas | 4.3 g |
| Sodio | 822.6 mg |
| Azúcares | 4.9 g |
-
Total
22 -
dificultad
Fácil -
costo
Hummus de Aguacate
Por Abraham Gómez N
Prepárate para tus reuniones con este HUMMUS de AGUACATE preparado con MEDIA CREMA NESTLÉ® Reducida en Grasa. Ideal para poner al centro de la mesa
Utensilios
-
Licuadora de inmersión
Ingredientes
Porciones: 10
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa*
- 1 1/2 Tazas de Garbanzos
- 2 Aguacates (su pulpa)
- 2 Dientes de Ajos asados
- 1/4 Taza de Aceite de oliva
- 1/2 Cucharadita de Comino molido
- 1 Limón (su jugo)
- 1 1/2 Cucharadas de Sal con cebolla en polvo
- 2 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado
- 1/4 Taza de Albahaca fresca desinfectada
- 1 Cucharada de Aceite de oliva
- 3 Piezas de Pan pita
- 1 Taza de Jitomates cherry cortados a la mitad
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¡A cocinar!
Prepara
- 1.En un procesador para alimentos, coloca la Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa*, los garbanzos, el aguacate, los ajos, ¼ taza de aceite, el comino, el jugo de limón, la sal con cebolla, el cilantro y procesa hasta integrar.
Agrega
- 2.Sirve el hummus, decora con las hojas de albahaca y el aceite de oliva restante.
Acompaña
- 3.Acompaña con el pan pita y los jitomates. Ofrece.
Consejo culinario
Antes de cocer el garbanzo, déjalo una noche antes remojando en agua, esto ayudará a que su cocción sea más rápida.
Consejo nutricional
El cilantro aporta vitamina C.
*Comparada con la fórmula anterior de Media Crema NESTLÉ® Regular.
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