ESPAGUETI CON CAMARONES EN CREMA DE CHIPOTLE preparado con MEDIA CREMA NESTLÉ®.
Dificultad
Fácil
COCINADA POR
1 persona
Porciones4
Total
22
min
Ingredientes
1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
1 Paquete de Queso crema
a temperatura ambiente (190 g)
2 Piezas de Chile chipotle
adobados
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
(1 1/2 tazas)
1/2 Taza de Agua
1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
6 Rebanadas de Tocino
picado
1/4 Cebolla
mediana y picada finamente
1 Cucharadita de Ajo
picado
2 Cucharadas de Mantequilla
600 Gramos de Camarón
mediano, limpio y en corte mariposa
1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
1 Paquete de Espagueti
(200 g)
1/4 Taza de Queso parmesano
rallado
4 Rebanadas de Tocino
frito y picado
¡A cocinar!
Licúa
1. Licúa la Media Crema NESTLÉ® con el queso crema, los chiles, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua y el consomé de pollo.
Fríe
2. Fríe 6 rebanadas de tocino hasta que dore ligeramente y retira el exceso de grasa. Añade la cebolla y fríe hasta que esté transparente, agrega el ajo con la mantequilla, los camarones, la sal con ajo y cocina por 1 minuto.
Sirve
3. Vierte lo que licuaste y cocina hasta que espese ligeramente moviendo constantemente. Añade el espagueti cocido y escurrido, mezcla y calienta por 2 minutos más. Sirve, decora con un poco de queso parmesano y el tocino frito. Ofrece.
Consejo nutritional
El consumo de camarón ayuda a elevar ingesta de yodo y zinc.
Consejo culinario
Para saber que el camarón está fresco, revisa que sus ojos sean negros y lisos (con el paso del tiempo se vuelven opacos y descoloridos).
Comentarios
(1)
Margarita
25.02.2021
Hola buenos días , me encanta cocinar , y todas sus recetas don exelentes, mil gracias.
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.
Hola buenos días , me encanta cocinar , y todas sus recetas don exelentes, mil gracias.