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Filete con rajas y flor de calabaza

Filete de pescado con rajas y flor de calabaza.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 4

Utensilios

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Sartén

Ingredientes

  • 4 Piezas Pescado filete
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 1/2 Pieza Chile poblano poblanos pelados y en tiritas
  • 1 1/2 Taza Elote blanco
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Manojo Flor de calabaza
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

417.8 kcal = 1,749kj /por porción

Carbohidratos 28.4 g
Energía 417.8 kcal
Grasas 20.5 g
Fibra 2.5 g
Proteína 31.9 g
Grasas saturadas 5.4 g
Sodio 763.6 mg

Consejo nutritional

Las flores de calabaza no tienen tanta vitamina A como las calabazas, lo cierto es que sí tienen un mayor contenido de vitamina C y B9 de las flores de calabaza y no contienen nada de fibra.

Tip para Filete con rajas y flor de calabaza

Adorna con granos de elote.

Consejo culinario

Agregar Cacahuates para decorar.

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

44 20.4g / 44%
26 28.3g / 26%
30 31.8g / 30%
20 417.8g / 20%

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