Fácil
105 min
Consejo nutritional
El huevo es buena fuente de vitamina A, la cual puede contribuir en la función normal de la reproducción y la lactancia.
Ingredientes
- 3/4 Taza Azúcar
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 6 Piezas Huevo
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Cucharada Esencia de vainilla
¡A cocinar!
Agregar
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1. Pon un poco de azúcar en cada una de las latas; calienta una por una sobre el fuego para que se derrita y se forme el caramelo. Ladea la lata para cubrir la base y las paredes.
Licuar
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2. Licua la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevos y la vainilla. Vacía la preparación en cada una de las latas llenándolas ¾ partes; tapa con papel aluminio sellando las orillas. Cocina en una olla expréss a baño María por 15 minutos a fuego bajo a partir de que empiece a sonar la válvula.
Ofrecer
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3. Retira del fuego, deja enfriar por completo, desmolda y ofrece.
Tip para Flan mágico
Puedes decorar con hojas de hierbabuena.
Consejo culinario
Decorar con cerezas