Fácil
Consejo nutrición
Recuerda que los postres pueden incluirse dentro de la alimentación correcta, siempre y cuando se consuman moderadamente.
*De acuerdo a la NOM-086-SSA1-1994.
**Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.
Ingredientes
- 3/4 De taza de azúcar refinada
- 1 Lata de LA LECHERA® Cero*
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa**
- 1 Paquete de queso crema reducido en grasa a temperatura ambiente (190 g)
- 6 Huevos
- 1 Cucharada de esencia de vainilla
¡A cocinar!
Prepara el caramelo
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1. Horno precalentado a 180 °C. Vierte el azúcar en una flanera y calienta a fuego medio para que se forme el caramelo; ladea con cuidado el molde para cubrir la superficie y las paredes.
Hornea
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2. Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® Cero* con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa**, el queso crema, los huevos y la esencia de vainilla. Vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en un recipiente y cocina a baño María en el horno a 180 °C durante 1 1/2 horas.
Enfría
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3. Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y sirve.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes agregar un poco de cocoa.