Fácil
105 min
Consejo nutritional
El huevo contiene una gran cantidad de vitaminas del complejo B, como vitamina B1, B3, B12, ácido fólico y biotina que se relacionan mucho con la función cerebral y energética.
Ingredientes
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharada Esencia de vainilla
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 6 Piezas Huevo
- 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
- 3/4 Taza Azúcar
¡A cocinar!
Verter
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1. Vierte el azúcar en una flanera y calienta sobre el fuego para que se derrita y se forme el caramelo; ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes. Reserva.
Licuar
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2. Licua la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL, los huevos y la vainilla; vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en olla exprés a baño María y cocina por 30 minutos a fuego alto a partir de que empiece a sonar la válvula.
Enfriar
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3. Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y sirve con el Dulce de Leche LA LECHERA®.
Tip para Flan de dulce de leche
Puedes preparar el flan en moldes individuales.
Consejo culinario
Decora con frutas rojas.